Il corso di Food &Beverage Management comprende al suo interno un laboratorio del vino di altissimo prestigio. Durante le lezioni del II anno tutti gli studenti potranno frequentare gratuitamente il prestigioso corso di Sommelier della Federazione Italiana Sommelier (FIS). Un food & beverage manager deve essere anche un professionista del vino e degli abbinamenti con i cibi.


Giovanni Lai apre il corso di sommelier